鸭货加盟费用：
鸭货投资费用在4-11万元。
商机不等人，看准项目，把握时机，立即入手，只要您掌握了鸭货加盟的详细资料，轻轻点击“”留言，早日走上致富之路！
鸭货简介：
鸭货包括鸭头、鸭心、鸭脖、鸭掌、鸭肠、鸭翅等。
1、鸭头：鸭头是鸭子的头部，含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一。比较有名的干锅鸭头、麻辣鸭头、麻辣鸭头、香辣鸭头、卤水鸭头等。
2、鸭心：鸭心是鸭子的心脏，鸭心食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。鸭心无论蒸煮、清炖，还是烧卤、煎炸，都风味香浓，营养丰富。
3、鸭脖：鸭脖是鸭子的脖子。主要是酱汁类食品，通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点。
4、鸭掌：别名鸭爪，含有丰富的胶原蛋白，和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。
5、鸭肠：鸭肠是鸭的内脏之一，是很多菜肴都会用到的食材。可卤、可炒、可炖、可烫火锅。味道鲜美，香脆可口。
中国卤制食品行业市场现状及发展趋势分析：
互联网时代下，卤制食品行业环境发生变化
随着近年来我国网络零售的普及以及物流行业的发展，越来越多的消费者选择在网上购买肉制品。同时网上售卖的肉制品往往具有原产地直供，价格实惠等特点广受消费者喜爱因消费者网上购买肉制品越来越普及，越来越多的肉制品制生产企业也开始走线上线下同时发展的局面。
据国家统计局数据显示，2020年，全国实物商品网上零售额97590亿元，增长14.8%，占社会消费品零售总额的比重为24.9%;在实物商品网上零售额中，吃类、穿类和用类商品分别增长30.6%、5.8%和16.2%，吃类商品网上零售额增速远高于其他商品。
叠加疫情影响，主要龙头企业线上业务营收及占比有所增长
在新零售业态的浪潮中，卤制食品企业通过不断完善线上线下全渠道销售网络建设，打通空间壁垒、习惯壁垒及数据壁垒，全面、快速、准确地接触和了解消费者，在提升运营效率的同时，更好的承接和转化消费需求，从而实现行业的快速发展。2020年疫情爆发，对卤制食品生产企业线下门店经营造成较大影响，企业迅速加强线上业务布局。
从卤制食品主要龙头企业线上业务的发展来看，近年来，绝味食品、周黑鸭、煌上煌均逐步加强线上业务布局，再叠加疫情影响，2019-2020年，绝味食品、周黑鸭、煌上煌三家龙头企业线上销售规模均有所增长，2020年，煌上煌通过网上旗舰店、口碑、外卖等第三方销售平台实现线上交易额4.52亿元;周黑鸭网上渠道的收入为4.58亿元;而绝味食品线上销售额为0.39亿元。
从营收占比上看，2019-2020年，我国卤制食品行业三家龙头企业线上业务营收有所上升，周黑鸭线上业务收入占比上升幅度较大。具体来看，2020年，三家主要企业中，周黑鸭线上业务占比较高，达20.99%，其次为煌上煌，线上业务占比为18.55%，而绝味食品线上业务占比仅为0.74%。
具体来看，绝味食品线上业务占比较低的原因主要有两点，一是绝味鸭脖主业一直采取“冷链生鲜，日配到店”的鲜货现售模式，在线上的休闲卤味销售(包装类食品)则由投资布局的其他品牌完成，导致其线上业务收入占比较小;二是因为与其他企业相比，绝味食品门店数量众多，在一定程度上，削弱了消费者线上购买的需求，2020年，绝味食品门店数量达12399家，而周黑鸭、煌上煌门店数量仅为1755家、4627家。
线上销售仍存局限性，线上线下相融合将成为主要发展趋势
值得注意的是，虽然社区团购、直播电商等新渠道的兴起对部分主要依靠商超渠道的休闲零食造成了很大冲击，但与坚果零食不同的是，鸭脖等卤制食品的保质期较短，定位属于即食性小吃，消费者的购买行为具有即时性和冲动性，因此线下门店销售仍是卤味食品的主要销售方式，尤其是对于佐餐卤味食品来说，线上销售仍具有较大局限性。因此，在互联网销售模式迅速普及的背景下，线上线下相融合的新零售业态模式将为消费者提供更为丰富的消费体验，从而带动卤制食品消费需求的进一步增长。
鸭货加盟条件：
1、加盟商应该对鸭货品牌有一定的了解，且是完成行为能力人，能够自己独立创业。
2、具备品牌意识，理解并接受鸭货品牌的经营理念和企业文化。
3、加盟商要准备好足够的创业资金，在有资金需求时要能及时的拿的出来。
4、具备适宜经营“鸭货”的场所。
5、需要有坦然的心态去跟公司合作，接受公司安排的培训，并遵守公司的各项制度。
6、具有初步营销意识，有良好的信誉，一定的商业经验。
7、具有市场应变能力、竞争能力以及较好的管理能力。
鸭货加盟支持：
1、品牌形象支持
如今鸭货已经在全国拓展了多家加盟店，为了保证加盟店的统一性，总部会为您提供统一的店面形象，让您利用品牌强大的知名度吸引更多的消费者。
2、整店输出支持
总部为加盟商提供全方位的加盟支持，整店输出加盟店，为加盟商减轻一定的创业压力，使得加盟商快速开业。
3、免费培训支持
鸭货还将持续对加盟商开设相应培训课程，不定期举办共识会，加强与加盟商之间的沟通，协助宣传与促销。
4、物流配送支持
加盟商都可以享受高效的物流配货服务，总部会以最快的物流进行配货，补货，新款及时上柜，很大程度上的降低成本，扩大市场。
5、媒体广告支持
公司为提高品牌知名度及品牌影响力，与各大电视台，移动电视，公交等多平台媒体商合作，加深消费者对鸭货的印象。
6、市场运营支持
市场部从各种营销渠道和方式全方位的辅导和协助支持加盟商的市场开发工作，并且定期或不定期举办与加盟商的业务交流会。
7、跟踪服务支持
总部对加盟店定期不定形式地进行抽查与调研，对加盟店的各个方面进行考核和评估提出指导意见，互相探讨，共同提高。
8、选址装修支持
总部将对加盟商进行专业的选址培训，公司营建部也会通过专业评估体系远程或上门对加盟商所选的店址进行有效评估。
9、区域保护支持
根据当地市场规模与地区范围，依据当地情况为当地加盟商设立合理的市场保护政策，各地市场的加盟店将会获得独立的经营空间。
10、话术支持
公司拥有专业的销售培训师，会根据加盟商的实际情况整理一套与消费者的沟通话术，保障零距离交流。
如何加盟鸭货？
1、了解产品信息
加盟商对鸭货加盟感兴趣的话，可以在网站上留言联系我们，并索取更多详细资料。
2、实地考察
亲自来到总部，参观公司，做项目调查，产品品尝。
3、申请加盟
对于有加盟想法的投资者，提交相关的信息资料，并填写申请表，总部对加盟商进行审核，确定投资者的合作资格。
4、签订合同
经初步审查符合加盟条件，可与总部正式签订加盟合约，准备启动项目。
5、选址评估
加盟根据总部要求在合适的地理位置（如：各大中小学附近，小区，公园等等地方）。
6、店面装修
总部会针对店面现有结构，对店铺制定设计、装修等方案，并且在短期内进行执行。
7、人员培训
总部在初期会有很多的开店培训，直营店也会现场操作实习，直到熟练运用。
8、开业筹备
开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位，准备开业。
鸭货加盟优势介绍：
1、品牌优势
总部提供统一的标识、商号、店面形象和企业VI视觉系统的使用权，统一的形象，利于各店迅速成长。
2、产品优势
丰富的产品给人们较多的选择，全年龄段的人们都可以作为目标顾客。
3、运营优势
独特产品模式，无论运营模式还是产品架构在目前餐饮领域当属唯一，毫无竞争。
4、投资优势
鸭货为加盟商度身打造终端、售后服务运作方案，为各地加盟店铺提供选址、装修方案，让加盟商创业更轻松。
5、技术优势
鸭货赋予熟食更新鲜与潮流的表达，整合与创新，让熟食风格另辟蹊径，无与伦比。
6、培训优势
鸭货总部会为每一家加盟店提供整套的员工培训计划和日常店铺运营管理辅导。
鸭货加盟问答：
问：鸭货选址有什么要求吗？
答：鸭货一般要求开在交通便利，人流量比较高的地方，比如：商业街、大型商圈附近等。
问：开鸭货加盟店都需要办理什么证件？
答：开餐厅需要办理《餐饮服务许可证》，且申请《餐饮服务许可证》应当提交以下材料：
1、《餐饮服务许可证》申请书；
2、名称预先核准证明(已从事其他经营的可提供营业执照复印件)；
3、餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图；
4、法定代表人(负责人或者业主)的身份证明(复印件)，以及不属于本办法第三十六条、第三十七条情形的说明材料；
5、食品安全管理人员符合本办法第九条有关条件的材料；
6、保证食品安全的规章制度；
7、国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他材料。
问：没有经验，能开鸭货加盟店吗？
答：就算您没有任何经验，也不会影响您开鸭货店，因为加盟鸭货店能获得总部的全方位系统化的扶持，从前期的开店、装修，到后期的配送、经营和营销，都能获得总部的帮助，加盟商只需要按照总部教的操作即可。
问：鸭货的食材原料是否由总部统一提供呢？
答：鸭货的食材是经由总部统一挑选，经过多家商店的原材料对比，统一进行配送以保证选用的是新鲜、营养值最佳的食材。
问：开鸭货加盟店，总部会提供相应的培训吗？
答：总部会为加盟商提供开业前系统培训，从产品培训、营销技能、专业技术、到管理技能方方面面都有，让您开店轻松。
问：鸭货加盟是总部招聘还是加盟商自行招聘？
答：加盟店的员工都是由加盟商自行招聘的，这一点总部并不干涉。
问：加盟鸭货总部会提供相应的运营支持吗？
答：鸭货总部提供全国统一的品牌运营指导系列手册，强大的系统安全护航您的经营。采用各种营销方式全面支持加盟店良好运营，把门店盈利放在第一位。
问：加盟鸭货以后,总部会给予区域保护政策吗？
答：会给予的，鸭货总部会严格控制合作区域范围，合作区域内不会再发展第二家合作商，以保障您区域利益最大化。
