前一段时间，写了老白被离职后的加盟创业故事第一集。因为详细复述一遍整个故事，可能够写一部小说了。还有看客怀疑是“软文”。其实我是想通多老白的“遭遇”来给正准备踏入创业、尤其是打算加盟餐饮品牌的朋友们写一份“避坑”指南。
所以第二集直接上“干货”，总结要点！如果大家感兴趣，想继续听故事，那么之后我再来写细节。
废话不多说，“干货”来啦：
一、想创业，要充分了解自身经验积累以及身边优势资源所在。创业前，在工作中除了认真工作，平时还要注意积累各种人脉资源，渠道资源。这样当公司产生意想不到的变化之后，不论是再找工作还是选择自主创业，都会有一个很好的基础。尤其是30岁以上的朋友们，再天天傻玩傻干，你的青春资本越来越少了……
二、创业行业的选择。我说不出什么行业一定好，但是我认为餐饮行业，至少在北京不是特别理想。首先餐饮行业的入门门槛很低，很多人没有一技之长，创业时纷纷投入这个行业，但是餐饮竞争同样非常大，随着大家的品牌意识越来越强，小店铺要想生存越来越难。小的个体不肯能在人员素质，市场口碑，客单价格，进货渠道，管理培训方面跟大品牌PK。而且对于餐饮，北京的执照审批和日常监管也是最严的，别说日常的需要应对的相关检查，就是前期找到一个租金合理可以正常起照的铺面都绝非易事！
三、加盟公司的选择。正因为第二条所讲的种种困难，很多人才会选择加盟。但是我要跟你说，好的品牌一般不加盟！当然这不是绝对的，肯德基、7-11也加盟，后期支持全面不全面我不敢说，但是前期没有上百万或者几百万的费用肯定下不来。几万块钱加盟的小店，大部分都是“骗钱”的。
四、加盟公司的生命周期。一般几万块钱的加盟品牌生命周期在6个月—1年之间。即使加盟公司履行了加盟合同义务，能撑过1年的加盟项目真是凤毛麟角。请回想一下周围的小店，昔日的网红店，凡是搞了加盟的，还能活多久？这是有行业大数据统计的。（欢迎来怼）
五、实在要加盟，一定要选择本地的公司。很多项目有地域性区别，南方的项目北方未必市场就好，而且尽管网络信息如此发达，但是如果不是本地的项目，你还是不能了解它的实时动向。一旦有什么纠纷，你也无法实时进行当面沟通，就算打官司，还有一个管辖地的问题，你要付出的时间和精力都要大得多的多。
六、所有约定内容要明确的落在加盟合同上。（切记！）你是第一次干买卖，但加盟公司的人肯定不是运作一个项目，条款里面处处是坑。对方答应了你什么东西，要清楚明确的写在合同里，决不能含糊其词，最好是找个法务帮看一下。
七、了解法律相关条款。（特别重要！）如果打算加盟，要充分研读国务院《商业特许经营管理条例》，重中之重，你要了解，根据“条例”第十二条特许人和被特许人应当在特许经营合同中约定，被特许人在特许经营合同订立后一定期限内，可以单方解除合同。明白吗？这就是所谓的“冷静期”！如果发现情况不对，一定要尽快、明确地跟公司提出解除合同，挽回自己的损失，不行赶紧起诉！不要等到公司“跑路了”。
好了，基本总结起来就这几项，估计那些加盟公司恨死我了。除了前期避坑，后边的如何选择合伙人和股权分配以及合伙人退出机制，还是有很多坑呢，欢迎“抬杠”“讨论”！有机会再聊~
