随着经济市场日益转暖，加盟市场的也跟着火热起来。
近日，年轻人辞职加盟开店又成了新的热点话题。为了诗和远方，为了不再拘泥于办公室的格子间，他们将目光瞄准新消费领域，寄希望通过创业实现人生越级。但现实是，对于“创业小白”来说，虽然开书店、开咖啡馆，自己当老板看起来很美好，实现过程却困难重重。
他们中的绝大多数，选择加盟这种方式，一方面少了进入门槛，有成熟的商业模式拿来套用，不用花时间和精力培育市场；另一方面，被加盟招商宣传的低投入高回报所吸引，譬如：投资几个月就可以回本，类似这种口号实在是诱人。
加盟类型涵盖小吃店、化妆品、便利店、宠物店等，都是热门项目，当然，更多人瞄准了奶茶店，身边的朋友就有接触或已经投资加盟奶茶店的案例。很多创业人或投资者首选奶茶店是因为，首先，奶茶店的投资规模较小；第二，不少加盟者比较年轻，喜欢做一些轻松而有情怀的事情；第三，奶茶的用户群体够广，市场比较热门；第四，操作简单、标准化程度高。
无论是什么类型的加盟店，总结来看，其核心吸引力可以归纳为：门槛低、投资适当、没有技术壁垒，这便是大量新玩家前赴后继涌入的主要原因。
但残酷的事实是，加盟奶茶店“十店九亏”。据业内人士介绍，加盟行业发展至今，真正有品牌效应的头部公司或是直营，或是加盟门槛极高，大多品牌经营都步履蹒跚，不见得真的盈利。目前市场严重饱和，加盟大品牌内卷，加盟小品牌遇上层层套路，大多数创业者开店即亏损，撑不到一年就倒闭。
所以，看似火爆的加盟生意，背后有不为所知的陷阱与风险。一方面，庞大的市场隐藏了很多靠招商加盟圈钱的骗子公司，他们包装资质和授权，伪造经营假象，骗人加入，专门套路那些小投资人辛苦攒下的创业金。这一类属于主观恶意欺诈的行为，在市场上虽然是极少数，但仍然客观存在，需要我们分辨。
另一方面，大多数的正规投资加盟的项目，真正好的也不多，或多或少存在着鱼龙混杂的不规范现象，也就是说，投资加盟这门生意其实存在诸多风险需要审慎考察，细致研判，它跟普通的纯财务投资还是有差别，投资者要根据自身的风险偏好，个人需求，再来决定是否入局。
投资加盟这门生意，背后到底有哪些套路？投资加盟是否赚钱，性价比如何？选择加盟过程中的注意事项都有哪些？通过分享，希望帮助大家树立正确投资观念，远离投资骗局，最大程度规避风险，实现财富的保值增值！
（一）投资加盟会遇到的陷阱和套路
随着中国经济的不断发展和消费者消费观念的改变，加盟市场规模持续扩大，2023年市场规模预计将超过5000亿元人民币，庞大的市场肯定会滋生不良企业，他们把加盟模式当做赚快钱的工具。这些不良商家在宣传中，大肆使用低投入，高回报，无风险等话术。
举个案例：在上海警方查获的奶茶加盟诈骗案件中，犯罪嫌疑人成立餐饮公司，在公司内部设立网络部、话务部、商务部、运营部等，在未经权利公司授权的情况下，搭建多个虚假知名品牌奶茶招商加盟网站，开启虚假宣传、对外招商工作。
他们伪造了多个品牌的授权文书，并设计编印大量宣传材料，雇佣人员冒充消费者在奶茶店铺前循环排队并拍照营造生意火爆假象，以层层铺设的加盟套路骗人加盟，吸收投资人的资金。
被类似陷阱吸引的受骗者不在少数。
加盟市场有一种类型公司——彻头彻尾的骗子公司，他们通过包装和伪造骗人加入，在业内被称为“快招公司”，他们不断注册新公司，包装新品牌，一旦一个品牌经营不下去，立刻包装新品牌重复套路，收割一波又一波做着创业梦的小白们。
投资者是如何上当受骗的呢？首先，招商公司会在某搜索网站买推广位，当用户搜索“加盟”字样时，都会弹出对应的招商广告，当用户留下联系电话后，对方的销售人员就会找上来。对方会指出，市场上知名品牌的加盟费高，资质要求也高，转而推广自己的品牌。同时声称20万就能开店，3到6个月回本，完全不用担心，包教包会，有的也会邀请有意向的加盟商“实地考察”。就这样，妄想通过加盟赚大钱的投资者一步一步走入精心包装的陷阱中。有的人甚至未经考察就交了加盟费，虽然店铺开起来了，但后续经营乏力，供应链跟不上，管理与支持更是没有，之前的承诺完全没有兑现，等反应过来招商公司早已携款跑路。
如何避免这种情况，给大家几点建议：投资之前最好先去当地市场做充分调研，摸清已有店的营业状况，必要的时候可以去加盟店工作亲身体验；其次，考察加盟品牌的资质和品牌价值尤其重要；最后，最重要的一点不要轻信短期高回报的话术。
（二）投资加盟店的优势分析
除了上述的骗子公司，如果投资正规的加盟店，我们先来分析下优势。
所谓加盟连锁，就是企业会授权给投资者，让投资者利用总部的形象、品牌、口碑来吸引消费者。自然投资人创业前，总部会把自己的经验传授给投资人，并与投资人签订相应的合同。
作为对比，直营店简单来说就是需要总公司直接管理的店。在经营、投资和管理方面由公司控制。在直营店中，总部通常采用深度的方式，全面参与经营和指挥。
直营店和加盟连锁店的区别在于店铺的直接控制权在谁的手里，也就是直营店的控制权在总公司，加盟连锁店在投资人手里。
投资者选择加盟的优势有以下几点：
1、投资小，“低风险”。
相较于正常开店的成本，加盟开店的确投资的确不算多，只需缴纳“加盟费”、“品牌使用费”等，就可以完成开店，并且有相对成熟的商业模式，比起自己建立的投入和时间成本都会少得多。而“低风险”指的是区域内较为成熟的案例借鉴，相对来说风险不大。
2、可以迅速占领细分市场
例如我们熟知的“名创优品“，在零售行业的传统模式下，独创了“名创合伙人模式”，店铺的人员招聘、产品供应、服务运营等均由名创优品操盘，以“中央厨房”模式进行统一供货、统一运营、人才输出、远程巡店等，确保了产品和服务品质的稳定，在年轻人快消品这一领域迅速打开市场，并站稳脚跟。
3、轻体量，易转型。
因为单店面积较小，尤其餐饮店，更加可以跟据市场及时改变销售的种类及风格。
（三）投资加盟店的风险因素
1、一种风险来自招商公司，即管理风险：
第一、设备水分很大。有公司强制加盟商购买公司的设备，在设备投入中增加霸王条款，要加高于市场20%—30%，实际上加盟商完全可以自行在线上或实体店采购。
第二、加盟费包含的项目不明。有的招商公司前期称加盟费包含所有设备，但其实辅助操作设备不包含在里面，设备清单不明晰，是业内常态。
第三、夸大宣传。在招商过程中，销售为了自己的业绩，往往会夸大其词，比如他们会将开业酬宾，或旗舰店所达到的营业额，算成是门店平均营业额，所以很多加盟商看别人日入四五千元，实际上一个三四线城市日营业额仅四五百元。
2、来自加盟商的风险
加盟商依靠“简单易复制”的供应链，他们可以将品牌的供应链复制过来后，摆脱管控自由经营，这也是加盟的一大不稳定因素，一旦一个门店“失控”，出现食品安全等不良事件，影响的则是整个品牌的形象。比如著名的火锅品牌贤合庄，因为个别几家店的食品安全问题，影响整个品牌的口碑。
3、自身经营风险
很多人选择加盟，除了加盟品牌影响力外，另一层面就是“图省心”，他们加盟的是“流程”、“制度”，以及总部的“保姆式管理”。
过于依赖总部，很多加盟商失去了自己对餐饮的领悟，以及针对当地市场的持续调查，导致很多加盟商应对市场的能力就会变差，加上经营不当，往往都是以关门收场。
4、行业风险
去年初，陆正耀将目光投入正火热的预制菜赛道，铺天盖地宣布意向签约6000家门店的“舌尖英雄”，很快在行业内外掀起波浪；同年7月，上市公司趣店带着预制菜项目杀入直播，创始人罗敏一贯的高调行事风格佐上明星出镜带货的流量，一下把预制菜的大名在C端彻底打响。
然而今日再回看，舌尖英雄加盟商出现大批量关店潮，全国首店也悄然关闭，陆正耀团队将重心转向库迪咖啡；趣店预制菜计划支持十万用户创业开线下店的愿望也没能达成，2022年Q3录得6亿亏损，预制菜项目再无音讯。
显而易见，预制菜产业尚未跑出全胜模型，此时盲目跟进，“被割韭菜“的可能性非常大。
总之，自身经营能力不足，总公司管理乱象，其他加盟商的搅局，行业缺乏成熟度都是加盟行业的隐患。
（四） 投资加盟店收益回报如何？
假如我们避开了所有招商的坑，选择了一家正规的品牌去加盟经营，那么是否像其加盟时更常见的话术“XX项目，三年回本”，说的那样。投资回报率和性价比如何？如果具体细说，我们要一事一议。因为加盟店盈利与否与市场竞争环境、门店的选址、产品标准化、中央厨房、门店运营、产品研发等多方面综合因素决定，但现实大多数品牌方因为招商需要更愿意在营销推广上下功夫。所以加盟回报肯定不如宣传的高，这是一定的，另外有几个问题需要我们知道：
1、综合回报
一个解释是，投资股票、基金，购买理财我们只出了钱，所以回报也是纯财务投资的回报。而加盟并非如此，除了出钱，还需要自己进行一定的管理。所以加盟的回报中有一部分是自己的工资。
比如：小张厌倦了上班，于是带着这些年攒下的30万，辞职后开了家奶茶店。奶茶店的效益不错，每年能赚10万，3年正好回本。但是，小张在辞职前的收入是15万一年。也就是说，开加盟店，对小张来说，赚的或许反而比之前更少了。
这是第一个综合回报，加盟开店的回报率是人力、资本等所有资源总的回报率。
2、规模上限
进一步思考，我们说开一家店回报无法跟之前工作收入相比，那能不能通过开两家店，将每年的利润变成20万？这样收入就比之前上班高了。答案大概率是不能。
生意的加倍并不是简单的店铺数×2，而是需要所有资源加倍。一家店可以由自己照看，两家店就要分心打理，还得保证地理位置一样绝佳，员工一样尽心尽力，客流一样充足……旺铺不是轻轻松松就能找到，但现实往往是，旺铺大部分早就被先入局的人抢占了。（后入者进入壁垒，率先进入市场的企业，不仅迅速跑马圈地，更是搭建起了行业壁垒。也因此，相对于其它后入者，有着明显的先发优势和规模效应。一旦在其内部形成闭环生态圈，连接各种增值服务后，用户粘性将得到增强，后来者将很难打破壁垒切入进去）所以，小本生意的回报率虽然高，但有着规模限制，难以复制。
3、隐形成本，实际利润率很低
加盟店的利润如何计算？总收入减去总支出。
关于经营收入，对于经营者来讲，收入的来源可能是多方面的， 支取则取决于门店的经营种类，对于品牌加盟店而言，除了加盟费、品牌使用费，还包括其他的费用，如房租、进货费、人工费、设备费、物料、宣传费等等。
一部分是明面上的费用，一部分是隐含的。明面上的是写在合同明确约定收费的标准；隐形的部分是营建装修、设备销售中可能产生的服务加成；以及原材料销售价格中包含的利润；这部分在加盟商的视角看来是不明确的。
举个例子：卖奶茶本身是一门赚钱的生意，产品原料在行业内就是由几个固定的大公司提供，其实很多奶茶的配方也并不是保密的，原料、配方、价格都是透明的，剔除掉高昂的加盟费，开奶茶店有相对不错的利润空间。
但现实是，很多人认为开奶茶店最大的投资在硬件上，认为开店就会有生意，实际上还需要相应的广告推广投入，隐形的推广成本占了很大比重，还要剔除掉按营业额的比例收取的管理费、外卖平台的服务费、营销费用分摊、大额加盟保证金的利息损失等等，奶茶从单杯来看毛利很高，但隐形成本也很高，导致实际的回报率没有那么高。
总结一下，线下门店的综合回报率来看没有看起来那么高；小本生意的规模存在上限，复制不能成倍增加利润；门店有隐形成本，导致真实的收益率并没有那么高；综合来看，投资加盟店的性价比不高。
（五） 投资加盟店很难赚钱的根本原因
从收益与回报的角度分析了加盟生意，本身不具备性价比，其实造成这些问题的核心问题还有两个：
第一、 品牌公司与加盟商的认知差
加盟者的想法是，既然交了加盟费就是要品牌公司帮他把生意做起来，而招商公司的原则更多是，注重在前期开店上做培训和辅助，维持品牌知名度和努力拓展加盟商是第一要务，经营最难的环节希望共同负担。双方对加盟本身存在很大的认知差。
第二、这也跟很多人的投资心态有关系。很多加盟者很急迫，今天学完明天就要回去开店，没有好好了解产品，只是照猫画虎做，而且大多数人开店就想盈利，还希望赚得比上班多。
真实的现象是，店开起来要养，有的可能养个一两个月，有的店可能要半年，培养消费习惯不是一蹴而就的事情。而且开店开得好的人，通常是有独特的抗风险能力，比如开了四五家店，两家店在赚钱，两家在亏钱，像分散投资一样，有能力扛着，慢慢累积客户，等待营业好转。很多初创者从外行到这个行业，没有稳定的心态去面对市场。
因此，投资加盟店的最关键因素在人，第一要有好心态，做长期投资的打算；第二找到合适的品牌方，愿意真心经营和管理和帮助投资者。
（六） 关于投资加盟的几点方向及建议
连锁加盟投资背后蕴藏着诸多问题。下面结合实际遇到的问题来给大家分析介绍下投资加盟的几点方向，并给大家帮助和建议。
1、项目与赛道选择
一般加盟签约的时候都比较仓促，双方见面后，加盟商短时间内接收的信息太多，很容易丧失判断能力，招商公司常利用他们不会去仔细判断的漏洞和常识上的误区来推动加盟。
投资加盟首要是选对赛道。
现在这个时代各行各业都在积极发展扩张，但老行业存在创业饱和，新行业也存在前景不明确的情况，对于创业者来说选对赛道就非常重要。尽可能选择行业发展多年，效益较好并且符合当地市场的项目。前期充分调研，要综合市场、地理位置、项目特点、个人需求等多方面选项目。选择自己相对熟悉有研究和实践的领域，多分析数据，根据事实进行判断。
2、调研
调研包括加盟费用，包括品牌使用费、培训费、装修费、保证金等。加盟商需要了解加盟费用的具体构成和支付方式，以及是否有退还政策等。仔细阅读加盟合同的权力与义务，了解合同期限、违约责任、续约条件等。品牌方的形象定位，文化，有没有负面新闻等
3、心态摆正
加盟公司的主要套路还是让大家觉得来钱快、挣得多，其实因为市场竞争加剧，高昂的房租影响下，实际利润也没有那么可观。投资者当发现资金回收太慢或出现困难时，就要认真检查自己的心态，是否对回收的预测过于乐观、其实，一家连锁店在正常的经营情况下，如果第一年结算时能持平，第二年略有增长，第三年真正开始回收，且营业成绩呈上扬曲线，这样是正常的营运结果。而且不同的业态有不同的回收标准年限，有的短一些，有的长一些。要摒弃急功近利这种思想，相信投资是一个长期的过程。
4、自身评估
在了解市场之外，加盟者还需要充分了解自身有没有足够的抗风险能力，是不是适合投资加盟店当老板。
2023年，新消费将迎来复苏已成为行业普遍共识，但这个复苏的过程非常漫长且存在诸多不确定因素。考虑经济下行，导致的大众收入下降，失业率提升，人们的消费观念日趋谨慎，所以对不少创业者而言，重投资、重运营的门店运营模式，成本、经营风险都不容忽视。投资者应当审视自身情况，评估风险，正视投资逻辑，在投资领域寻找到适合自己的位置和方向。
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