第二、做外卖店需量力而行,每天3000多元的营业额,夫妻真的能忙过来吗?
按照正常情况下,能达到3000元营业额的店铺,通过人效换算后,人工可以在4—6人为好,除去夫妻俩人,再雇佣三四人为好。毕竟人的精力和效率摆在这里,除非是做蛋糕类等,可以提前预约的,用餐时间不集中在一块的。否则,很难达到出餐效率。
总之,日营业额3000元的外卖店,夫妻2人经营有难度,可以雇佣2-3人为好,即使这样年收入也可以在20万以上。
二、月销3000单的外卖店挣钱吗?
月销三千单我感觉一般赚不到钱、1看你房租价格2店里员工开支、3材料费用,水电费物业费啥的您加一起看看有多少费用、如果加一起比你流水都多的情况下肯定是赔钱的。
三、餐饮外卖店赚钱吗?
不管是外卖还是堂食,本质都是一门生意而已。
一门生意要赚钱,第一看产品质量和服务,第二看客户人群和竞争,第三看环境和周边口味的变化。
外卖,适合做操作更快的快餐类,但是很多地方已经是红海了,就算你多么好吃,做上去也很辛苦,外卖的服务,就是客户点单了能尽快吃到满意的饭菜。
客户人群,周边需要点外卖的人多,午休时间短,工作忙碌的人群,可能更容易点外卖,现在很多家庭不做饭,也开始点外卖,如果要做,周边的客户群体需要详细分析,再决定在哪里做。
竞争是大事情,同一个生意,做的人多了,自然效果就不理想了。
客户对于一种饭菜,是会厌倦的,尤其是选择越来越多的今天,所以,做外卖的需要及时了解客户的口味,调整饭菜方向,这些对于多数外卖店来说,很不容易做好。
也有赚钱的项目,我就看到过一天500单以上的外卖店。
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