进口水果生意赚钱吗 水果店经营策略:如何开一家赚钱的水果店.doc

在上海生活过的人应该都知道,“全家便利店”,对,就是那个全家就是你家的便利店,24小时营业的,属于那种早上卖早餐,中午卖盒饭,晚上卖关东煮的店。这类店说白了就是..

在上海生活过的人应该都知道,“全家便利店”,对,就是那个全家就是你家的便利店,24小时营业的,属于那种早上卖早餐,中午卖盒饭,晚上卖关东煮的店。这类店说白了就是便利店+早餐+中餐+晚餐的销售模式,打着便利店的旗帜卖各种东西。麻雀虽小五脏俱全。在果刊君看来,这个模式非常好,又是24小时营业,充分把钱赚到了位。做水果两年,我发现很多水果老板们都执迷于水果这条路上,好像在水果店里面卖点别的就不伦不类了。笔者现在生活在杭州,家门口就是一个水果店,老板姓王,王老板家这个水果店属于那种非常low个店招都没有,放眼望去店里面水果不超过10种,分别是最便宜的苹果,最便宜的猕猴桃,最便宜的橘子。问他为什么不卖点进口的?他说,卧槽你看这边都是些什么穷鬼,进口的水果最后只能进到自己口里。听了老板一席话,好吧,这位老板完胜。虽然果刊君很想吃佳沛的猕猴桃,但最终也只能忍了说,老板,来两个翠香猕猴桃尝尝。但是,水果店老板聪明,我说他聪明其实是聪明在因地制宜的策略。这一招其实在告诉我们,卖水果也要看消费群体,你说你这条街都是农民工你非要卖牛油果,你也太任性了点。值得一提的是老板家的不远处还有一家水果店,各自占着这条胡同的南北通道。

但是每次买水果我都会去王老板家里,扪心自问,估计是认识这位老板。做生意好像确实是运气。第一次来杭州就跟王老板搭上话,而且十分客气,让我对其产生了好感。所以每次买水果自然而然的都去他家。由此可见:能否有一个见人说人话见鬼的老板也是决定生意好坏与否的。在此果刊君提醒大家,连锁店老板除外,如果自己家做的水果,那么跟顾客套近乎也是一门必修课,能搭上话的顾客送到门口顺便让根烟,只要不损害水果店形象,客气点是会收买人心的。王老板家的地理位置的优越暂且不表,说一说老板的聪明之处,虽然老板是乡下人,不懂什么互联网思维,但是做生意不含糊,卖水果的模式居然是:水果+干货。所谓的干货就是那种豌豆,瓜子,花生,锅巴等等这些干货零食加起来有20多种,每天买水果的人基本上也会顺带一些零食吃。其中,也包括我这个屌丝。当然不务正业的王老板不仅仅是在水果摊加上了一个干货的展架。果刊君目前生活的地方城管都不管,因此早市夜市摆摊居多。王老板的生意眼光决定了他确实比被人更赚钱,因为他早上居然跟自己老婆一起卖煎饼果子。每天早上七点就准时出摊在自家门口卖起了煎饼。老婆摊煎饼,他帮忙打包。果刊君隔三差五的就去买煎饼当早餐吃。果刊君脑子虽然笨但是也不是傻,因此抽空特别与王老板攀谈了下,王老板告诉我,早上出摊到九点,大概能卖50多个煎饼,一个煎饼至少4.5元一个。

虽然王老板没告诉我煎饼的利润,但是可想而知,一坨面能值多少钱?撑死了成本也就2元。也就是说,保守估计单单一个早上轻而易举也能赚到100元。一个月下来也有三四千了。当然各位老板可能觉得是小钱,但是从经营水果店的角度来看,其实是值得思考的,卖水果的时候其实完全可以把早餐赚了,因为早上本身水果生意就差,如果精力足,做个早餐卖也是未尝不可。举个栗子:全家便利店其实也是开始卖的有水果的,只不过他们做的是上班族的生意,一根真空包装的香蕉,一个橙子,等等,果刊君目前不了解便利店能出售多少水果,但是总而言之不乏受众。毕竟,存在即合理。其实,果刊君本人也特别提倡果刊,一个专注水果的微信公众账号()。在这里可以解答你关于水果的一切。果刊君简介:做过水果电商,独立运营过一号店商城,在一家拥有20家连锁店的大型水果批发行参与过微信运营等O2O工作。||

互联网加盟创业

适合投资加盟项目 创业好项目,最适合加盟的投资项目

2023-9-29 15:02:12

互联网加盟创业

大学生创业利 大学生就业调查:本科生多去民企 创业多因理想

2023-9-29 15:02:58

个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
有新私信 私信列表
搜索