对于大多熟食没有什么资金的人而言，小本创业是非常理想的创业方式！熟食加盟就是小本投资，前景广阔的优质项目，现在加盟开店拥有非常不错的市场前景，现
对于大多熟食没有什么资金的人而言，小本创业是非常理想的创业方式！熟食加盟就是小本投资，前景广阔的优质项目，现在加盟开店拥有非常不错的市场前景，现在做卤菜生意的朋友很多，那么，在激烈的市场竞争中做长久的生意呢！和汉卤帝一起来看一下吧！
卤菜店怎么做长久生意
创业者在顺利开店之后并不代表事业已经成功，做生意讲的是长久想要经营好生意，要从各方面细节注意才能获得更加的市场！
一、加盟品牌 推出特色产品
卤菜小吃店开的好与坏，“特色”是它的命脉所在，所以很多朋友都会选择加盟品牌，做有特色的卤味小吃！卤菜小吃价通常不高，当然，重要的是要做出特色食品，同时，注意季节变化和顾客需求，不时推出新产品，形成自家店的独有特色，这样才可以吸引回头客。
二、注意选址 店面装修
店址能够起到事半功倍的效果，开卤菜小吃店的好店面应是农贸市场、居民小区里的店铺，这些地方的目标顾客会相对集中，生意好做。其次是单位食堂、超市外卖做批发配送，生意也不会差。一家中等规模的特色卤菜小吃店，加工场约20到30平方米，营业间可采用大量玻璃板装修，既方便顾客看清食品，也能起到挡尘作用，做到透明消费。
三、注意定价 定期促销
店面的经营都是离不开促销，新手开店大多是没有什么经营经验的，在这里需要了解的便是一些低价的策略，不管是积分兑奖还是满额送赠品都是十分不错的促销方式，并且这样也是非常容易吸引消费者的，还能让广大的消费者感受到店面带来的贴心价位。
创业其实并不难，但也定要把握时机，敢于去实现自己的梦想。机遇与挑战是并存的，只有你敢于去挑战，勇于实践，才能去创造一个属于你的未来！
