签签向上隶属德美诺品牌策划有限公司，是一个以老成都串串、老成都冒菜、老四川酸辣粉、老四川豌杂面为主打产品的小投资四川餐饮项目，餐厅以蜀国文化为背景，以刘关张诸葛四人为核心主角，从店面风格及产品方面皆体现三国时期的蜀国风情及故事，餐厅装修侧重于古色古香的蜀风韵味，彰显中华民族特色，穿越时空仿佛身临古蜀，天府之国，美味无限。
签签向上共有五大系列产品，其中包含多款单品，以四川美味为核心，还原四川味道，让全国各地的人们品尝到地道的川味美食。
主打体系一：老成都串串
冷锅串串为客户选菜，后厨烹煮之后，放入秘制汤底，以青花大碗上呈给顾客品尝，此系列菜品温度约四十五度，入口适宜，且不需自己动手烫煮。
游走在锦里的小巷，再不见挑担叫卖的串串，巫江之畔也再不见烧着的林立瓦罐，老成都的大街上，串串的味道却依旧飘香千里，落入记忆，刻在胃里，竹签之上，穿起的已不再是菇菌菜肉，而是岁月流走积聚的时光，签签向上，串串连心，记得老味道。
主打体系二：老成都火锅串串
火锅串串又叫热锅串串，顾名思义，与火锅吃法相类似，几人围坐于锅前，自行点菜自行烫煮，一锅滚烫的秘制锅底让人吃的热火朝天，是朋友小聚的较好选择。
串串起源于很早前四川巫山一带，由于水流湍急，四川纤夫自然是少不了的风景，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、祛湿;制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。
这就是串串的起源。后来，码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来。四川串串渐渐从江边上了岸。
主打体系三：老成都冒菜
冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。冒菜Zui初起源于汉末三国时期，由于连年征战军队中出现了各种疾病，士兵没有食欲;军医为防止疾病在军队中蔓延命伙夫经常在饭菜中加入一些中药即能防病、治病、又能产生香味，达到调味的目的;因这些药大部分都有调味作用后做成卤料。后来经过伙夫的改良将各种蔬菜进行烫，发现味道比之前味道更好、更受到军中将士喜爱。便将此法在军中广为传播，因军队中量比较大，多以香料熬汤烫食之古名曰“冒菜”。
后来伙夫年迈离开军队，便将此法带入民间以经营“冒菜馆”为生，生意异常火爆。由此冒菜进入**的繁荣昌盛时期古蜀国中，英雄豪饮千杯不醉，一锅冒菜烹煮天下。天府之国，蜀地四川，古来无辣不欢，侠肝义胆英雄心，不负当年结义情。江山如画，多少豪杰，故国神游，再来一次同桌共饮，一锅烹煮的畅快，可否。
主打体系四：老四川小吃
汤圆凉粉酒酿丸子，酥肉豆脑豌杂小面，酸辣粉入口浓香，毛血旺麻辣畅快，老四川小吃时而温柔抚慰英雄心，时而麻辣火热激起少年心，叹别离成都一城，数不尽的美味总萦绕舌头，难下心头。
签签向上串串香加盟优势
一、品牌优势
品牌的优劣=是否具备正规装备+严谨训练体系+高素质团队+经验，签签向上总部，数十年行业经验，六大核心部门百人精英团队，是您加盟强大的保障。
二、技术优势
签签向上坚持从店面形象-技术培训-管理培训-新品研发-后期督导-终身复训一条龙服务，打造整店输出理念，拒绝仅靠技术做一锤子买卖。
三、特色优势
全国排名靠前家以蜀国为时代背景以三国人物为主角的主题餐厅签签向上，始终致力于弘扬中华传统餐饮，让中国美食走向世界食在中国，味在四川。
四、产品优势
产品种类多样化百余款产品，保障店铺24小时火爆营运。就餐形式多样化满足消费者多重用餐需求，精心配比知名厂家批量生产秘制料包，保证百城百店口味统一，共享美味。简单操作，无需明火无需大厨所有产品标准化配比，秘制料包全国配送，保证操作简单，培训5-7天即可一手掌握。
签签向上串串香加盟支持
1、选址服务支持(专业商圈评估，确保找到Zui合适店面，门面租赁谈判，争取利益比较大化)。
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3、门店装修支持(总部持有专业的装修施工队伍，根据合作伙伴的要求，可以提供上门装修施工。
4、开业带店支持(对各区域门店开业进行实店指导，解决经营难题，做到开业即火)。
5、营销策划支持(专业营销策划团队，统一品牌形象设计、定期的促销活动策划，提升销售和人气)。
6、产品研发支持(现代化的生产基地，强大的产品研发团队，不断推陈出新以满足消费者口味变化)。
7、物流配送(多年与专业连锁餐饮企业合作经验，及时，方便，完备的物流配送体系，确保产品在各个流通环节上安全无忧。
8、售后服务支持(定期回访经营状况，并予以策略支持。出现任何问题都会及时解决，免除大家后顾之忧，专心经营)。
(1)免费实操培训。
(2)免费理论培训。
(3)免费终身复训。
(4)免费平面设计。
(5)免费室内设计。
(6)免费活动策划。
(7)免费督查神秘巡店。
(8)免费新品研发。
(9)免费推广广告共享。
(10)免费选址评估。
签签向上串串香加盟条件
1、具备独立行事能力，勤劳，品德良好，诚实守信的公民。
2、认同公司品牌文化、经营理念及合作方式。
3、热爱此行业，并具备坚定的信念和充分的热情为此奋斗。
4、在开店当地有一定的经营管理能力和资金实力。
5、 接受总部统一管理，共同维护品牌形象。
签签向上串串香加盟流程
1、通过前景加盟网在线留言，或拨打服务热线进行咨询。
2、资深开店顾问回电详解项目情况、投资预算等事宜。
3、前往总部(湖南长沙)实地考察公司情况及直营店，签订合作协议。
4、店铺选址及设备选购。
5、店铺设计、装修施工及证件办理。
6、管理课程与实操课程培训学习。
7、开业准备及活动策划。
8、传单发放、试营业与商圈分析。
9、隆重开业。
10、营业数据统计及分析，总部跟踪
